Cours de cuisine

Cours de cuisine

L’envie de partager mon savoir-faire

Cours de cuisine privé

A domicile, dans votre cuisine et avec vos ustensiles ou sur le lieu de votre choix. Vous réunissez vos amis chez vous pour passer un moment agréable ensemble : en accord avec les saisons et le chef Hélène Bergouignan-Ozeki fait ses courses sur le marché. Le programme du cours est défini en fonction de vos envies et à une date de votre choix pour une durée de 2 heures minimum . Tarif à partir de 80€/personne (à partir de 8 personnes). Tarif pour 1 personne sur demande.

Cours l'Assiette aux 4 Vents
Cours l'Assiette aux 4 Vents
Cours l'Assiette aux 4 Vents
Cours l'Assiette aux 4 Vents
Cours l'Assiette aux 4 Vents
 

Cours de cuisine à distance en visio-conférence

Le cours de cuisine à distance en visio-conférence est possible avec l’Assiette aux 4 Vents :

  • La cheffe est en direct du laboratoire de cuisine à Poissy, et vous êtes chez vous, dans votre cuisine, n’importe où dans le monde.
  • Je vous guide pas à pas et nous réalisons ensemble la recette que vous avez choisie.
  • Le cours s’organise en individuel ou en groupe (entre amis, en famille, pour célébrer un événement…).

Ma spécialité : la cuisine familiale japonaise et la cuisine fusion franco-japonaise.
Le cours de cuisine peut se terminer par une dégustation de sake japonais.

Cours de cuisine à distance en visio-conférence

 

Coaching personnalisé et formation professionnelle

Vous pouvez me contacter pour un cours individuel ou un programme de coaching personnalisé sur des problématiques variées comme “comment diversifier ou équilibrer ses repas”, “comment cuisiner rapide et sain en rentrant le soir”, “menus contre la routine en cuisine”, “comment remplacer les plats préparés par du fait maison”, “adapter les recettes de cuisine sans lactose ou sans gluten”, etc. Tarif à l’heure.

Avis des clients Galerie de Photos

Cuisine française

Un programme pour la cuisine des jours de fête, la cuisine des 4 saisons, la cuisine régionale, la cuisine thématique et bien sûr les petits trucs du chef qui vous rendront la vie en cuisine plus facile.

Cuisine fusion

L’art de mélanger plusieurs cultures culinaires.
Mes expériences acquises à l’étranger et mes rencontres me permettent de créer des repas originaux.
Venez découvrir une cuisine très tendance et de nouveaux modes de cuisson.

Cuisine japonaise

Cuisine traditionnelle et authentique, découverte des produits japonais, construction d’un menu traditionnel, présentation de la vaisselle et apprentissage des us et coutumes de la table.

 

  Cuisine franco-japonaise
  Fait maison
  Cuisine avec les saisons
Producteurs locaux

 

Les “plus” du cours de cuisine

La visite du marché de Poissy ou d’une épicerie japonaise à Paris, suivie d’un cours de cuisine pour apprendre à reconnaître les produits et acheter ses ingrédients de base pour réaliser les recettes du chef.

Soumettez-nous votre projet d’événement