Merci Hélène pour ce cours de cuisine à distance durant lequel tu as su nous apprendre avec grand professionnalisme la recette du “Okonomiyaki” – le “tout ce qu’on veut, bien grillé” – tout en nous racontant des anecdotes, des histoires tirées de la culture et de l’imaginaire japonais. Les rires n’ont pas manqué et, en dépit des écrans interposés, c’était un moment de plaisir partagé,  suivi d’un succulent repas en famille que tous ont apprécié. Enfin, je sais comment éviter de faire chou blanc mais au contraire épater mes convives avec un chou blanc !  ! À quand la prochaine fois avec une nouvelle recette ! Isabella et Mickael