Cours de cuisine

Cours de cuisine

L’envie de partager mon savoir-faire

Cours de cuisine privé

A domicile, dans votre cuisine et avec vos ustensiles ou sur le lieu de votre choix. Vous réunissez vos amis chez vous pour passer un moment agréable ensemble : en accord avec les saisons et le chef Hélène Bergouignan-Ozeki fait ses courses sur le marché. Le programme du cours est défini en fonction de vos envies et à une date de votre choix pour une durée d’environ 3 heures . Tarif à partir de 60€/personne.

Cours l'Assiette aux 4 Vents
Cours l'Assiette aux 4 Vents
Cours l'Assiette aux 4 Vents
Cours l'Assiette aux 4 Vents
Cours l'Assiette aux 4 Vents

Coaching personnalisé

Vous pouvez me contacter pour un cours individuel ou un programme de coaching personnalisé sur des problématiques variées comme « comment diversifier ou équilibrer ses repas », « comment cuisiner rapide et sain en rentrant le soir », « menus contre la routine en cuisine », « comment remplacer les plats préparés par du fait maison », etc. Tarif à l’heure.

Avis des clients Galerie de Photos

Cuisine française

Un programme pour la cuisine des jours de fête, la cuisine des 4 saisons, la cuisine régionale, la cuisine thématique et bien sûr les petits trucs du chef qui vous rendront la vie en cuisine plus facile.

Cuisine fusion

L’art de mélanger plusieurs cultures culinaires.
Mes expériences acquises à l’étranger et mes rencontres me permettent de créer des repas originaux.
Venez découvrir une cuisine très tendance et de nouveaux modes de cuisson.

Cuisine japonaise

Cuisine traditionnelle et authentique, découverte des produits japonais, construction d’un menu traditionnel, présentation de la vaisselle et apprentissage des us et coutumes de la table.

  Cuisine franco-japonaise
  Fait maison
  Cuisine avec les saisons
Producteurs locaux

Les « plus » du cours de cuisine

La visite du marché de Poissy ou d’une épicerie japonaise à Paris, suivie d’un cours de cuisine pour apprendre à reconnaître les produits et acheter ses ingrédients de base pour réaliser les recettes du chef.

Soumettez-nous votre projet d’événement

Le véritable "bento" japonais s'invite à votre table !

Une nouvelle formule à emporter est disponible : le bento japonais !

Je vous propose un nouveau menu par semaine, au choix viande ou poisson. En découvrant la cuisine familiale japonaise, vous serez transporté au Pays du Soleil Levant le temps d’un repas. C'est une alternative complète au repas en entreprise ou chez le particulier !

Qu'est-ce que c’est un « bento » : c'est l'équivalent d’un plateau-repas, au Japon, on le déguste en picnic, dans les trains, au travail, à l’école… C'est un véritable repas complet.

Vous voulez être informé en premium ?
Inscrivez-vous à ma newsletter.

Découvrez le menu de la semaine