Merci Hélène pour ce cours de cuisine japonaise que j’ai suivi avec ma belle-fille.

Convivialité, menus précis, compréhension des ingrédients et de leur utilisation, compréhension des modes de cuisson, dressage élégant des plats en Bento…
Tout était parfait, nous avons passé un très bon moment, ma belle-fille était absolument ravie, et nous avons appris pleins de choses, Hélène nous a fait partager ses “trucs”, mettant bien en évidence l’essentiel;  et le soir toute la famille s’est régalée d’une cuisine japonaise joliment présentée et savamment parfumée. Une réussite !

A refaire !
Bien cordialement Bernard et Vanessa