J’ai fait appel à L’Assiette aux 4 vents pour organiser une soirée de fête à la maison, réunissant 15 personnes. Elle nous a concocté un buffet délicieux, varié, tenant compte de certaines particularités alimentaires, sans oublier mes piètres compétences en cuisine. Tout était joli, pratique, facile à réchauffer et présenter. Préoccupée aussi de la limitation des déchets et leur caractère recyclable, ses emballages sont limités, les plateaux passent au four et sont en carton.
Tous les amis présents m’ont chaudement recommandé de remercier Hélène pour les avoir régalés dans l’originalité. Inutile de préciser qu’il n’est rien resté, c’est un signe ! Corinne