Je cherchais un traiteur à même de proposer un buffet/repas franco-japonais qui aille au-delà des sushis convenus. La prestation offerte par L’Assiette aux 4 vents correspondait en tous points à mes attentes. Les convives se sont régalés et certains ont découvert des saveurs japonaises qu’ils ne connaissaient pas. Je recommande cette prestation. Romain