Hélène nous a proposé un cocktail suivi d’un buffet pour 50 personnes à l’occasion de notre mariage. Les mets d’inspiration franco japonaise, fins et délicats, ont été très appréciés par nos convives, y compris des végétariens qui ont trouvé également de quoi se régaler. La fraicheur, la qualité et l’originalité de l’ensemble des propositions ont fait l’unanimité.
Hélène a également su nous accompagner pour la partie logistique en nous proposant vaisselle, tables et chaises, barnums mais également service assuré par deux maitres d’hôtel investis et professionnels. Nous avons ainsi pu profiter pleinement de notre journée. Nous avons hâte de retester de nouvelles propositions dans un autre contexte. Merci Hélène. Gaël et Laurent